Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 g di scalogno
- 3 fili di erba cipollina fresca a pezzi
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di succo di lime, spremuto fresco e filtrato
- 4 g di pepe rosa in grani
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di zenzero in polvere
- 50 g di gambo di sedano a rondelle
- 200 g di mela Granny Smith, sbucciata e a cubetti (1 cm)
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 400 g di tonno fresco a tocchetti (1-2 cm)
- foglia di sedano, a piacere
- 1 lime, le zeste
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 525.6 kJ / 125.6 kcal
- Białko
- 11.8 g
- Węglowodany
- 4.1 g
- Tłuszcz
- 6.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.1 g
- Błonnik
- 0.8 g
- Sód
- 0.1 mg
Alternatywne przepisy
Insalata mista con formaggio di capra e anacardi tostati
25min
Capesante su purea di zucca, anacardi e porro croccante
1h
Capesante al pepe rosa con purè verde
50min
Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa
1h
Capesante in crosta di pistacchi
30min
Polpo su farinata di ceci
5h
Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi
3 Std. 30 Min
Frittelle di cernia allo zenzero
35min
Filetto alla Wellington natalizio
3 Std. 30 Min
Bicchieri con salmone, gamberetti e avocado
15min
Gamberoni con avocado e yogurt
35min
Moscow mule
10min