![Crème renversée au caramel, langues-de-chat Crème renversée au caramel, langues-de-chat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1100d59f-b584-4508-9bfd-e8417c0daa6e/Derivates/d489fb63-23f9-4b45-9934-14c2786c4cb3.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 360 g de sucre
- 50 g d'eau
- 1000 g de lait entier
- 1 gousse de vanille, fendue et grattée, les graines seulement
- 8 œufs
- eau chaude, pour le plat
- 90 g de beurre mou, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 2 blancs d'œufs
- 100 g de farine
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1198 kJ / 286 kcal
- Białko
- 11 g
- Węglowodany
- 40 g
- Tłuszcz
- 9 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gâteau de riz au caramel
1h 40min
Cake aux fruits confits
4 Std. 30 Min
Crème caramel et vanille
8h
Crème caramel
3h
Babas au rhum et fruits rouges
4h
Œufs au lait au caramel
55 min
Petits flans pâtissiers
1h 15 min
Crème renversée au caramel
4 Std. 50 Min
Gâteaux de semoule aux raisins
5h 15min
Petits gâteaux moelleux aux pêches comme un baba
1h 25min
Paris-Deauville
12h
Crème catalane
4sa 25 dk