Gelée de groseille

Name: Gelée de groseille
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3 bocaux
Ingredients: 1300 g de groseilles rouges; 550 - 700 g de sucre en poudre; le jus d'un citron jaune; 1 sachet d'agar-agar

4.5 (49 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 15 min

Czas całkowity 35 min

Liczba porcji 3 bocaux

Składniki

1300 g de groseilles rouges, équeutées (env. 1500 g non équeutées)
550 - 700 g de sucre en poudre, à ajuster à la quantité de jus obtenu (voir "Conseil(s)")
le jus d'un citron jaune
1 sachet d'agar-agar (2 g)

Wartości odżywcze: na 370 g
Kalorie: 4117.3 kJ / 974.7 kcal
Białko: 5.7 g
Węglowodany: 211.7 g
Tłuszcz: 4 g
Tłuszcz nasycony: 1 g
Błonnik: 18.3 g
Sód: 12.7 mg