Bułki z suszonymi pomidorami i oliwkami (rosnące przez noc)

Name: Bułki z suszonymi pomidorami i oliwkami (rosnące przez noc)
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 35 min
Total time: 12 h 35 min
Yield: 8 sztuk
Ingredients: 100 g suszonych pomidorów, w oleju; 150 g mleka; 110 g wody; 15 g drożdży świeżych; 500 g mąki pszennej; 60 g czarnych oliwek, bez pestek; 20 g oleju; 1 łyżeczka soli

4.8 703 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 35 min

8 sztuk

Składniki

suszonych pomidorów, w oleju odsączonych (olej zachować)
100 g
mleka
150 g
wody
110 g
drożdży świeżych pokruszonych
15 g
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu i deski
500 g
czarnych oliwek, bez pestek
60 g
60 g zielonych oliwek, bez pestek
oleju pozostałego po odsączeniu pomidorów, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia folii
20 g
20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia folii
soli
1 łyżeczka