Sos BBQ
TM6 TM5

Sos BBQ

4.7 (160 ocen)

Składniki

Mieszanka przypraw

  • ½ laski cynamonu, połamanej
  • 45 g soli
  • ¾ łyżki ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżeczka ziaren kawy
  • 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
  • ½ łyżeczki chili, mielonego
  • 140 g cukru trzcinowego, nierafinowanego

Sos BBQ

  • 160 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 15 g ząbków czosnku
  • 15 g oleju rzepakowego
  • 1 czubata łyżeczka musztardy
  • 85 g białego octu winnego
  • 85 g sosu Worcestershire
  • 85 - 100 g miodu, płynnego
    lub 85 g melasy z buraka cukrowego
  • 250 g ketchupu
  • 1 - 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej

Wartości odżywcze
na 1 Cały przepis
Kalorie
4116 kJ / 984 kcal
Białko
12 g
Węglowodany
183 g
Tłuszcz
18 g
Błonnik
10 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy