Cups de col con pollo

Cups de col con pollo

3.8 10 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 25 min
4 porción

Składniki

  • 350 g de pechuga de pollo, sin piel en tiras (5 cm x 1 cm)
  • 20 g de jugo de limón recién exprimido
  • 30 g de aceite de oliva
  • ½ cdita de cúrcuma en polvo
  • 1 - 2 pizca de pimienta de cayena molida
  • ½ cdita de sal o al gusto
  • 200 g de hoja de col morada en piezas
  • 40 g de cebolla morada
  • 1 diente de ajo pelado
  • 5 ramitas de cilantro sólo las hojas
  • 150 g de quinoa en grano
  • 500 g de agua
  • ½ cdita de sal
  • 1 - 2 pizca de pimienta negra molida
  • cebolla morada en rodajas finas, para decorar
  • hoja de cilantro para decorar
  • chile rojo, fresco (opcjonalnie) sin semillas, picado, para decorar
  • 1 limón verde en cuartos

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 335 mg
Białko 18 g
Kalorie 1123 kJ / 268 kcal
Tłuszcz 10 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Węglowodany 24 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...