Ensalada de pollo con vinagreta de menta

Ensalada de pollo con vinagreta de menta

4.6 5 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

8 porciones

Składniki

Vinagreta de menta

20 g de aceite de oliva extra virgen
10 g de vinagre de manzana
5 hojas de menta frescas
½ cdita de sal

Ensalada de pollo

1000 g de agua
50 g de zanahoria pelada, en trozos
50 g de apio en trozos
40 g de echalote pelado, en trozos
4 muslos de pollo sin piel (aprox. 70 g cada uno)
5 g de sal gruesa
200 g de papa pelada, en cubos (aprox. 3 cm)
15 espárragos verdes en trozos
100 g de queso Gouda en cubos (aprox. 2 cm)
25 g de jitomate cherry
15 g de aceitunas negras deshuesadas
50 g de corazón de alcachofa en aceite en trozos

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 18.7 g

Kalorie 958 kJ / 229 kcal

Tłuszcz 14.1 g

Węglowodany 6.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

COMMUNITY STARS 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de pasta de verano

30 min

Ensalada cremosa de camarones

35 min

Ensalada con queso de cabra y aderezo de nuez de la india

25 min

Jitomates rellenos de atún, calabacita y menta

30 min

Listones de calabacita almendras y vinagreta

30 min

Ensalada de ejotes navideños

1 godz. 10 min

Ensalada de manzana y tocino

20 min

Ensalada de aguacate y queso mozzarella

20 min

Ensalada Niçoise

1 godz.

Ensalada de pera con pesto de menta

10 min

Ensalada de pepino y yogurt

15 min

Ceviche de pepino y jícama

10 min