Urządzenia i Akcesoria
Escalopines al marsala con champiñones
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 20 min
4 porciones
Składniki
-
2 - 3 cucharadas de harina
-
600 g de bistec de ternera (aprox. 10x15 cm), cortados finos, salpimentados
-
50 g de aceite de oliva
-
30 g de mantequilla
-
1 - 2 dientes de ajo
-
200 g de champiñones frescos, rebanados
-
2 pizcas de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
150 g de vino dulce, (p.ej. Moscatel)150 g de Marsala seco
-
100 g de agua, con ½ cubo de caldo100 g de caldo de res
-
1 cucharada de fécula de maíz
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Białko
39.3 g
Kalorie
1335 kJ /
319 kcal
Tłuszcz
13.6 g
Błonnik
2.1 g
Węglowodany
10.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
LOS SABORES DE ITALIA
57 Przepisów
Meksyk
Meksyk
Może spodoba Ci się również...
Res con pimientos y salsa picante
40 min
Pescado empapelado con verduras
1 godz. 15 min
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
1 godz. 10 min
Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot
35 min
Estofado de res
4 godz.
Pollo teriyaki
30 min
Solomillo de res con papas y chimichurri
40 min
Ravioles a la napolitana
50 min
Envueltos de pollo en salsa de espinaca
1 godz.
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1 godz.
Albóndigas en salsa de jitomate
45 min
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1 godz. 30 min