Cordero con costra a la italiana

Cordero con costra a la italiana

4.5 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 5 godz.

4 porciones

Składniki

5 ramitas romero solamente las hojas
15 g de hojas de albahaca fresca
15 g de orégano fresco solamente las hojas
15 g de perejil chino fresco solamente las hojas
8 dientes de ajo pelados
2 limones verdes la ralladura y el jugo
2 cditas de sal marina
3 cebollas cambray en trozos (2 cm)
1500 g de pierna de cordero, sin hueso
1000 g de agua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porciones

Białko 25 g

Kalorie 1182 kJ / 283 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cenas para tus invitados 10 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pato navideño en salsa de ponche

2 Std. 10 Min

Lomo de cerdo relleno de dátiles con salsa de echalot

35 Min

Filetes de ternera con reducción de fresas

30 Min

Pollo a los cítricos en Varoma

1 Std. 30 Min

Ossobuco a la milanesa

1 Std. 10 Min

Pulpo fácil con papas y cilantro

1 Std. 25 Min

Escabeche de camarón

30 Min

Pollo a la mandarina con hinojo

50 Min

Lomo de cerdo en salsa de tamarindo

1 Std.

Pasta de té limón

10 Min

Filete de res con salsa de higos y chile pasilla

1 Std. 10 Min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 Min