Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Le croustillant aux épices
- 80 g de biscuits speculoos, coupés en deux
- 15 g de beurre
Le lemon curd
- 1 - 2 citrons jaunes non traités, ziste retiré, coupés en quartiers et épépinés, à ajuster en fonction des goûts
- 70 g de beurre
- 2 œufs
- 1 jaune d'œuf
- 125 g de sucre en poudre
La meringue
- 3 blancs d'œufs
- 90 g de sucre en poudre
- 15 g de jus de citron
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1428.8 kJ / 341.5 kcal
- Białko
- 4.9 g
- Węglowodany
- 45 g
- Tłuszcz
- 16.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.7 g
- Błonnik
- 0.7 g
- Sód
- 61.5 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2j
Verrines choco-caramel-speculoos
3 Std. 40 Min
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15 min
Pièges aux speculoos
3h 15min
Pannacotta au lemon curd
1 Std. 45 Min
Mignardises à la mousse de fruit
7h 45 min
Crumble au chocolat blanc, mangue et citron vert
2 Std. 50 Min
Mousse vanille-pomme
7 Std.
Tarte au citron destructurée
20 min
Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos
45 Min
Trianon
3sa
Délice pomme-speculoos
12 Std.