Charlotte aux framboises

Charlotte aux framboises

4.7 154 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

6 parts

Składniki

Le sirop

75 g de sucre en poudre
150 g d'eau
50 g de framboises fraîches
1 citron vert non traité (le zeste et le jus)

La crème

6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
600 g de framboises fraîches
50 g de sucre en poudre
13 biscuits à la cuillère
300 g de crème liquide entière très froide
1 c. à café bombée de mascarpone très froid
20 g de sucre glace

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7 g

Kalorie 2130 kJ / 334 kcal

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Przepisów
Francja

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 Przepisów
Francja

Octobre rose 18 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bavarois Passion-coco

Bavarois Passion-coco

8 godz. 10 min

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises

4 godz. 30 min

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

3 godz. 35 min

Bûche pomme-caramel au beurre salé

Bûche pomme-caramel au beurre salé

4 godz. 35 min

Bavarois pêche et fruits d'été

Bavarois pêche et fruits d'été

12 godz. 45 min

Bavarois framboise-chocolat blanc

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 godz. 30 min

Fraisier à la rhubarbe

Fraisier à la rhubarbe

24 godz.

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes

8 godz.

Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné

Bûche roulée au caramel au beurre salé et croustillant praliné

3 godz.

Charlotte mangue-Passion

Charlotte mangue-Passion

5 godz.

Bûche poire-caramel

Bûche poire-caramel

9 godz. 15 min

Gâteau mousse au praliné

Gâteau mousse au praliné

13 godz.