Charlotte aux framboises

Charlotte aux framboises

4.7 158 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz. 40 min

6 parts

Składniki

Le sirop

75 g de sucre en poudre
150 g d'eau
50 g de framboises fraîches
1 citron vert non traité (le zeste et le jus)

La crème

6 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
600 g de framboises fraîches
50 g de sucre en poudre
13 biscuits à la cuillère
300 g de crème liquide entière très froide
1 c. à café bombée de mascarpone très froid
20 g de sucre glace

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 7 g

Kalorie 2130 kJ / 334 kcal

Tłuszcz 19 g

Węglowodany 27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Przepisów
Francja

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 Przepisów
Francja

Octobre rose 18 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Eclairs à la pistache et fève tonka

1 godz. 20 min

Charlotte aux fraises

3 godz. 35 min

Dacquoise aux framboises

2 godz.

Gâteau chocolat-noisette

12 godz.

Bavarois framboise-chocolat blanc

15 godz. 30 min

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1 godz.

Fraisier macaroné revisité

2 godz. 45 min

Fraisier à la rhubarbe

24 godz.

Tarte meringuée au pamplemousse

5 godz. 45 min

Entremets aux pommes à la vanille

4 godz. 40 min

Charlotte mangue-Passion

5 godz.

Entremets façon tiramisu

5 godz.