Przejdź do głównej treści Szukaj
Flan pâtissier au chocolat

Flan pâtissier au chocolat
4.7 385 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 3 godz.
8 parts
Bezpłatna rejestracja

Składniki

La pâte de cacao
  • 135 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 35 g de lait
  • 1 jaune d'œuf
  • 75 g de beurre en morceaux
  • 20 g de sucre en poudre
  • 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 15 g de cacao en poudre non sucré
Le flan au chocolat
  • 500 g de lait
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 120 g de jaunes d'œufs (6 jaunes env.)
  • 130 g de sucre en poudre
  • 20 g de farine de blé
  • 25 g de fécule de maïs
  • 150 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Białko 9.4 g
Kalorie 2038.3 kJ / 486.8 kcal
Tłuszcz 29.8 g
Błonnik 2.6 g
Węglowodany 45.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Best of flans - automne 13 Przepisów
Francja
Thermomix® et moi n°18 40 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pudding aux poires et chocolat

4.1(36)

2 godz.

Flan pâtissier aux prunes

4.7(78)

2 godz. 5 min

Coulant chocolat-cannelle

4.6(138)

20 min

Gâteau au caramel

4.6(111)

3 godz. 50 min

Gratin de poire au chocolat et aux amandes

3.5(95)

1 godz.

Flan pâtissier à la vanille

3.7(402)

13 godz. 15 min

Gâteau basqu'ô fraises

4.7(83)

1 godz. 45 min

Pasteras aux pommes

4.2(250)

25 min

Gâteau tatin aux pommes caramélisées

4.4(223)

3 godz. 35 min

Cobbler aux pommes

4.6(422)

1 godz. 40 min

Gâteau de riz au caramel

4.4(299)

1 godz. 40 min

Flan pâtissier feuilleté

4.8(706)

7 godz. 40 min