Seared steak and rocket salad

Seared steak and rocket salad

4.6 153 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 20 min
2 portions

Składniki

  • brown onion cut into halves, then cut into thin slices (5 mm)
    50 g
  • vegetable oil
    40 g
  • beef rump steak cut into strips (4-5 cm)
    200 g
  • fresh rosemary leaves only
    1 sprig
  • caper berries drained and cut into halves (optional)
    40 g
  • cherry tomatoes cut into halves
    120 g
  • rocket
    70 g
  • avocado (ripe), flesh only, cut into cubes (1 cm)
    1
  • walnuts
    30 g
  • lime juice
    20 g
  • honey
    10 g
  • salt plus extra to taste
    ¾ tsp
  • ground black pepper plus extra to taste
    ½ tsp

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 2 portions

Sód 2288 mg
Białko 52.9 g
Kalorie 5056 kJ / 1203.8 kcal
Tłuszcz 101.7 g
Błonnik 13.9 g
Tłuszcz nasycony 15.6 g
Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...