Meatballs in a sticky plum sauce

Meatballs in a sticky plum sauce

4.2 102 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

4 portions

Składniki

Plum sauce

water
80 g
fresh dark red plums stones removed
500 g
garlic cloves
2
apple cider vinegar
60 g
star anise
1 tsp
raw sugar
100 g
tamari
1 tbsp
sea salt
½ tsp
dried pitted prunes
4
piece fresh ginger
1 cm
ground cinnamon
¼ tsp
Chinese five spice
½ tsp

Meatballs

bread roughly torn
1 slice
spring onions/shallots cut into quarters
3
pork mince
500 g
egg
1
ground black pepper
¼ tsp

Plum glaze

water
100 g
tamari
70 g
Sriracha sauce
1 tbsp
rice wine vinegar
20 g
cornflour
10 g

Rice

jasmine rice
300 g
peanut oil
20 g
water
480 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1827.5 mg

Białko 33.1 g

Kalorie 3723.8 kJ / 890 kcal

Tłuszcz 34.4 g

Błonnik 4.2 g

Tłuszcz nasycony 11.4 g

Węglowodany 111 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Casual entertaining 25 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Summer Harvest 14 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1 godz. 5 min

Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)

Middle Eastern open chicken pie (Diabetes, TM6)

1 godz. 30 min

Honey BBQ Chicken

Honey BBQ Chicken

1 godz.

Sweet and sour pork

Sweet and sour pork

40 min

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

35 min

Sticky chicken

Sticky chicken

24 godz. 35 min

Smash burger taco

Smash burger taco

40 min

Rustic beef tarts

Rustic beef tarts

1 godz.

Quick and easy pork noodles

Quick and easy pork noodles

20 min

Crispy sticky sesame chicken

Crispy sticky sesame chicken

45 min

Chicken meatballs with coconut rice

Chicken meatballs with coconut rice

35 min

Filo chicken pie

Filo chicken pie

45 min