Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

4.0 9 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

Oranges in caramel syrup

blood oranges room temperature (see Tips)
4
freshly squeezed blood orange juice (approx. 2 oranges)
120 g
white sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
white vinegar
50 g

Sabayon

white sugar
80 g
egg yolks (see Tips)
6
dry white wine
60 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 27.3 mg

Białko 6.5 g

Kalorie 2128.5 kJ / 506.8 kcal

Tłuszcz 7.6 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 2.3 g

Węglowodany 105.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix creating something incredible 92 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tri-coloured snow cones

Tri-coloured snow cones

1 godz.

Tornado Potatoes

Tornado Potatoes

1 godz.

Rosti canapé cups with Thermomix cutter

Rosti canapé cups with Thermomix cutter

40 min

Citrus dust

Citrus dust

4 godz. 10 min

Curry powder

Curry powder

10 min

Piña colada ice cream with grilled pineapple

Piña colada ice cream with grilled pineapple

24 godz. 25 min

Little lemon cheesecakes

Little lemon cheesecakes

6 godz. 20 min

Passionfruit and coconut slice

Passionfruit and coconut slice

5 godz.

Almond milk jellies with fruit coulis

Almond milk jellies with fruit coulis

4 godz. 55 min

Berry and red wine trifle

Berry and red wine trifle

4 godz. 50 min

Peanut soba noodle wonton cups

Peanut soba noodle wonton cups

40 min

Peanut butter and chocolate custard

Peanut butter and chocolate custard

15 min