Urządzenia i Akcesoria
Paupiettes de veau au céleri et au camembert
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 portions
Składniki
-
½ tranche de pain de mie blanc
-
30 g de lait
-
50 g de viande de porc coupée eu cubes
-
1 échalote
-
1 branche de céleri coupée en petits dés
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
100 g de chair à saucisse
-
¼ de camembert coupé en deux
-
du sel
-
du poivre moulu
-
4 escalopes de veau grandes et fines de 140 g chacune environ
-
1 oignon coupé en morceaux
-
200 g de cidre brut ou doux
-
400 g de fond de veau
-
500 g d'eau
-
500 g de choux de Bruxelles
-
30 g de beurre coupé en dés
-
2 brins de persil frais
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
48 g
Kalorie
2291 kJ /
548 kcal
Tłuszcz
31 g
Węglowodany
18 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Saveurs Thermomix® n°14
68 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Fond d'artichaut à la framboise
1 godz. 10 min
Haricots verts vapeur (200-500 g)
25 min
Poireaux vapeur (200-400 g)
25 min
Petits pois vapeur (200-500 g)
20 min
Champignons de Paris entiers vapeur (100-300 g)
15 min
Chou vapeur (300-450 g)
15 min
Brocoli vapeur (250 g)
15 min
Chou-fleur vapeur
20 min
Carottes vapeur (200-500 g), en rondelles
30 min
Fagots de haricots verts, pommes de terre vapeur et beurre au thym
50 min
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55 min
Endives braisées gratinées au parmesan
50 min