Urządzenia i Akcesoria
Paupiettes de veau au céleri et au camembert
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
4 portions
Składniki
-
½ tranche de pain de mie blanc
-
30 g de lait
-
50 g de viande de porc coupée eu cubes
-
1 échalote
-
1 branche de céleri coupée en petits dés
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
100 g de chair à saucisse
-
¼ de camembert coupé en deux
-
du sel
-
du poivre moulu
-
4 escalopes de veau grandes et fines de 140 g chacune environ
-
1 oignon coupé en morceaux
-
200 g de cidre brut ou doux
-
400 g de fond de veau
-
500 g d'eau
-
500 g de choux de Bruxelles
-
30 g de beurre coupé en dés
-
2 brins de persil frais
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
48 g
Kalorie
2291 kJ /
548 kcal
Tłuszcz
31 g
Węglowodany
18 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Saveurs Thermomix® n°14
68 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Feuilles de chou farcies
1 godz. 10 min
Endives braisées et caramélisées à l'orange
30 min
Maquereaux sauce au citron et brocolis
45 min
Velouté aux champignons - Poivron farci au bœuf et riz à la sauce tomate
1 godz. 5 min
Poêlée d'anguilles et rougail
Brak ocen
Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
2 godz.
Quartiers de poire vapeur
25 min
Court-bouillon
25 min
Bouillon de légumes
1 godz. 30 min
La daube niçoise cuisson lente
13 godz. 20 min
Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur
2 godz.
Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco
1 godz. 45 min