Maquereaux sauce au citron et brocolis

Maquereaux sauce au citron et brocolis

3.9 45 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

4 portions

Składniki

550 g d'eau
600 g de brocolis détaillés en bouquets
4 maquereaux frais, vidés
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
60 g de jus de citron
35 g d'échalote
4 brins de persil frais équeutés
1 c. à café de fécule de maïs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
1 c. à café de fond de poisson

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1025.8 mg

Białko 124.5 g

Kalorie 5849.3 kJ / 1405.5 kcal

Tłuszcz 97.8 g

Błonnik 2.5 g

Tłuszcz nasycony 34.3 g

Węglowodany 5.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - septembre vol. II 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

1 godz.

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

Limande-sole meunière et fondue de poireaux

45 min

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

35 min

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons

2 godz. 50 min

Filet de dorade grise à la normande

Filet de dorade grise à la normande

1 godz.

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1 godz. 25 min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35 min

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

Filets de maquereau à la moutarde et légumes d’hiver

35 min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1 godz. 15 min

Papillotes de maquereau à la moutarde

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 min

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde

1 godz.

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

40 min