Przejdź do głównej treści Szukaj
Maquereaux sauce au citron et brocolis

Maquereaux sauce au citron et brocolis
3.9 45 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 550 g d'eau
  • 600 g de brocolis détaillés en bouquets
  • 4 maquereaux frais, vidés
  • 4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 60 g de jus de citron
  • 35 g d'échalote
  • 4 brins de persil frais équeutés
  • 1 c. à café de fécule de maïs
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 c. à café de fond de poisson

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1025.8 mg
Białko 124.5 g
Kalorie 5849.3 kJ / 1405.5 kcal
Tłuszcz 97.8 g
Błonnik 2.5 g
Tłuszcz nasycony 34.3 g
Węglowodany 5.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - septembre vol. II 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Feuilles de chou farcies

4.0(10)

1 godz. 10 min

Flan au topinambour, sauce au gruyère

4.3(22)

40 min

Boudins blancs à la truffe, sauce crémeuse aux marrons et champignons

4.4(25)

1 godz. 50 min

Prunes vapeur

4.6(5)

25 min

Pêches vapeur

4.5(2)

20 min

Quartiers de poire vapeur

4.0(2)

25 min

Ananas vapeur (200-400 g)

4.8(13)

15 min

Pêches vapeur (300-450 g)

4.5(2)

15 min

Court-bouillon

4.7(6)

25 min

Œuf mollet, purée de carottes et petit pain coco vapeur

3.0(23)

2 godz.

Lotte, pomme de terre et poivron (cuisson sous vide)

4.7(3)

2 godz. 15 min

Mousse au citron vert façon mojito

4.2(69)

3 godz. 15 min