Court-bouillon

Court-bouillon

4.7 6 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

1 litre

Składniki

125 g de carotte coupée en tronçons (1 cm)
125 g d'oignons coupés en quatre
150 g de poireau coupé en rondelles
2 brins de persil frais
1 citron jaune coupé en rondelles
1 branche de thym frais
2 feuilles de laurier frais
800 g d'eau
5 g de vinaigre
1 pincée de gros sel
½ c. à café de poivre noir en grains

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 litre

Sód 732 mg

Białko 1 g

Kalorie 113 kJ / 27 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 2 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Poissons & fruits de mer 113 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Matelote de roussette au vin rouge

1 godz. 30 min

Nage de médaillons de plie

1 godz. 35 min

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

13 godz. 50 min

Haricots blancs à l'ail

50 min

Cailles tandoori, riz à la mangue

13 godz. 10 min

Royale de moules marinières au muscadet - Eric Guérin

3 godz. 20 min

Ris de veau aux oignons nouveaux

3 godz.

Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil

40 min

Ragoût de veau à l'asturienne

2 godz. 45 min

Opérette de fruits de mer

1 godz. 40 min

Pommes flambées au cognac et glace vanille au pineau des Charentes

12 godz.

Gibelotte de lapin

1 godz. 35 min