Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

Huile parfumée

Poisson vapeur, poêlée de chanterelles et carottes au beurre persillé

Filet de dorade grise à la normande

Spaghetti carbonara express

Anchois marinés au citron

Papillote de barbue aux petits légumes, sauce au safran

Sauce américaine

Filet de bar, sauce vierge et riz gluant

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert