
Urządzenia i Akcesoria
Risotto funghi e salsiccia
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
4 porzioni
Składniki
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
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di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)50 g
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di acqua730 g
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di funghi champignon freschi puliti e in quarti300 g
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di olio extravergine di oliva40 g
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di cipolla40 g
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di salsiccia fresca, spellata e a pezzi (2 cm)250 g
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di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)320 g
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di vino bianco60 g
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dado per brodo vegetale1
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di sale1 cucchiaino
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di burro25 g
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
726 kcal /
3057 kJ
Białko
22.2 g
Tłuszcz
40.6 g
Węglowodany
66.4 g
Błonnik
2.9 g
Tłuszcz nasycony
68.9 g