
Urządzenia i Akcesoria
Pizzette fritte
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 55 min
8 porzioni
Składniki
Impasto
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350 g di acqua
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10 g di lievito di birra fresco
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1 cucchiaino di zucchero
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300 g di farina di grano duro
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300 g di farina di forza (manitoba)
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2 cucchiaini rasi di sale
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10 g di olio extravergine di oliva
Farcitura
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50 g di pecorino poco stagionato, a pezzi (3-4 cm)
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1 spicchio di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
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400 g di pomodori pelati a pezzi
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1 cucchiaino di sale
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5 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
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1 cucchiaio di origano secco
Ultimare la preparazione
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olio per frittura
Wartości odżywcze na 1 porzione
Białko
11 g
Kalorie
2121 kJ /
507 kcal
Tłuszcz
26.6 g
Błonnik
3.2 g
Węglowodany
59.6 g