Mini Crab Cakes with Coriander Paste

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

4.4 17 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

20 portions

Składniki

Crab Cakes

bread torn in pieces (approx. 3 slices)
120 g
yellow pepper cut in pieces (2 cm)
80 g
unsalted butter diced
10 g
spring onions cut in pieces (2 cm)
40 g
medium egg
1
sour cream
40 g
ground black pepper
¼ tsp
fresh thyme leaves
2 tsp
crab meat white (excess liquid squeezed out)
300 g
fine sea salt
½ tsp

Coriander Paste

fresh coriander leaves
15 g
fresh mint leaves
15 g
coconut cream
25 g
garlic clove
1
fresh green chilli halved, deseeded
1
avocado (approx. 60 g), cut in pieces
½
lemon juice
1 Tbsp
ground cumin
½ tsp
sugar
¼ tsp
fine sea salt
¼ tsp
olive oil
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.7 g

Kalorie 246 kJ / 59 kcal

Tłuszcz 3.4 g

Węglowodany 0.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Canapes 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Festive Dinner Party 13 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Cuban-spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa

30 min

Crispy Hake with Sous-vide Cauliflower Purée and Pancetta Crisps

1 godz. 30 min

Emmental Gougères

50 min

Spiced Squash Ice Cream with Pecan Crunch

11 godz.

Crab Cakes

1 godz. 35 min

Shallot Tarte Tatin

2 godz.

Seafood Ravioli - Ravioli ai frutti di mare

2 godz.

Asian Steamed Side of Salmon

1 godz. 45 min

Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash

1 godz. 20 min

Smoked Mackerel Watercress Dip

5 min

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1 godz. 40 min

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 min