Mini Crab Cakes with Coriander Paste

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

4.4 17 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

20 portions

Składniki

Crab Cakes

bread torn in pieces (approx. 3 slices)
120 g
yellow pepper cut in pieces (2 cm)
80 g
unsalted butter diced
10 g
spring onions cut in pieces (2 cm)
40 g
medium egg
1
sour cream
40 g
ground black pepper
¼ tsp
fresh thyme leaves
2 tsp
crab meat white (excess liquid squeezed out)
300 g
fine sea salt
½ tsp

Coriander Paste

fresh coriander leaves
15 g
fresh mint leaves
15 g
coconut cream
25 g
garlic clove
1
fresh green chilli halved, deseeded
1
avocado (approx. 60 g), cut in pieces
½
lemon juice
1 Tbsp
ground cumin
½ tsp
sugar
¼ tsp
fine sea salt
¼ tsp
olive oil
1 Tbsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 1.7 g

Kalorie 246 kJ / 59 kcal

Tłuszcz 3.4 g

Węglowodany 0.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Canapes 11 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Festive Dinner Party 13 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Crab Tart

2 godz. 30 min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1 godz. 10 min

Crab, Saffron and Parmesan Tartlets

1 godz. 20 min

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13 godz. 20 min

Smoked Salmon, Avocado and King Prawn Salad

20 min

Watermelon Canapés with Whipped Feta and Walnuts

20 min

Duck, Apricot and Pine Nut Pastilla

50 min

Fillet of Beef, Mushroom and Stilton Rarebit Tarts with Celeriac Purée

2 godz. 10 min

Tuna Tapenade on Cucumber

10 min

Beurre Blanc

20 min

Steak au Poivre

20 min

Scallops with Parsnip Purée and Pancetta Crumbs

30 min