Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Thermomix® Friend
Steamed Turbot and Mixed Vegetable Parcels; Red Berry Sauce with Ice Cream
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 portions
Składniki
Steamed Turbot and Mixed Vegetable Parcels
-
extra virgin olive oil80 g
-
fine sea salt1 ½ tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
fresh thyme leaves only3 sprigs
-
lemon zest, grated2 tsp
-
4 white fish fillets, boneless, skinlessturbot fillets (120-200 g each)4
-
courgettes cut in pieces (3 cm)60 g
-
green beans trimmed, halved70 g
-
mixed peppers cut in pieces (3 cm)70 g
-
water500 g
-
waxy potatoes peeled, cut in slices (3 mm)400 g
Red Berry Sauce and Finalisation
-
mixed fresh red berries600 g
-
white wine250 g
-
rum10 g
-
cornflour1 Tbsp
-
caster sugar50 g
-
ice cream to serve
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
661 kcal /
2767 kJ
Białko
28 g
Tłuszcz
29 g
Węglowodany
51 g
Błonnik
10.5 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Sód
593 mg
