Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei

Blumenkohl (Karfiol)-Gratin mit Ei

4.2 17 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

6 Portionen

Składniki

Gruyère Käse in Stücken
300 g
300 g Cheddar, in Stücken
Wasser
1000 g
Karfiolröschen
1000 g
Eier
4 - 6
Weizenmehl
80 g
Butter in Stücken
80 g
Milch
800 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer, gemahlen
½ TL
Muskat, gemahlen (opcjonalnie)
½ - ¾ TL

Wartości odżywcze na 1 Portion

Kalorie 526 kcal / 2199 kJ

Białko 29 g

Tłuszcz 35 g

Węglowodany 20 g

Błonnik 5.4 g

Tłuszcz nasycony 20 g

Sód 563 mg

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Austria

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