
Urządzenia i Akcesoria
Uova alla Benedict
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 porzioni
Składniki
English Muffin
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190 g di latte
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30 g di acqua
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1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
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350 g di farina tipo 00
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10 g di olio extravergine di oliva
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1 cucchiaino di sale
Salsa olandese
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250 g di burro a pezzi
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50 g di acqua
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1 cucchiaio di succo di limone
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3 tuorli
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½ cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
Uova
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6 uova
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sale q.b.
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pepe nero macinato q.b.
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3 fili di erba cipollina fresca tritati
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300 g di acqua
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6 fette di bacon
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
109.9 kcal /
459.9 kJ
Białko
15.4 g
Tłuszcz
25.4 g
Węglowodany
44.8 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
382.8 g
Sód
471 mg