Urządzenia i Akcesoria
Menù: Cotechino, lenticchie e crema per Pandoro (Bimby Friend)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz.
6 porzioni
Składniki
Lenticchie
-
60 g di carote
-
40 g di cipolle
-
50 g di gambi di sedano
-
1 spicchio di aglio
-
50 g olio extravergine di oliva
-
800 g acqua
-
280 g di lenticchie verdi secche ammollate in acqua per il tempo indicato sulla confezione
-
1 cucchiaino di sale
-
500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
Crema per Pandoro
-
120 g zucchero
-
5 tuorli
-
500 g di mascarpone
Cotechino
-
700 g di acqua
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porzione
Sód
1821.1 mg
Białko
29.3 g
Kalorie
3684 kJ /
881.3 kcal
Tłuszcz
73.5 g
Błonnik
3 g
Tłuszcz nasycony
34.2 g
Węglowodany
35.5 g
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