Przejdź do głównej treści Szukaj
Filetto di manzo al vino con purè

Filetto di manzo al vino con purè
4.3 15 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Purè di patate
  • 1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 350 g di latte
  • 70 g di burro a tocchetti
  • 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
Salsa al vino
  • ½ scalogno a pezzi
  • 20 g di burro
  • 100 g di vino rosso
  • 60 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di sale
  • 4 filetti di manzo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 827.2 mg
Białko 40.2 g
Kalorie 3279 kJ / 784 kcal
Tłuszcz 43.2 g
Błonnik 4.6 g
Tłuszcz nasycony 21.8 g
Węglowodany 52.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Lonza di maiale con purè e insalata

4.6(9)

1 godz.

Tajin di manzo con riso speziato e mini tortini al pistacchio

3.0(2)

1 godz. 30 min

Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso

5.0(3)

1 godz. 20 min

Scaloppine di vitello allo zenzero e limone

3.6(20)

30 min

Crêpes con zucca e guanciale (TM6)

4.8(31)

2 godz.

Risotto pere, Gorgonzola e noci

4.3(57)

40 min

Tagliata di pollo in salsa BBQ

3.8(5)

4 godz.

Cozze al vapore con porri e latte di cocco

5.0(3)

45 min

Salmone al vapore con salsa all'arancia e contorno di broccolo romano

4.4(31)

35 min

Petto di pollo alla griglia con purè di patate

4.5(35)

1 godz.

Braciole pugliesi

4.1(27)

1 godz.

Sovracosce di pollo speziate alla birra

4.6(204)

1 godz. 30 min