Przejdź do głównej treści Szukaj
Filetto di manzo al vino con purè

Filetto di manzo al vino con purè
4.3 15 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Purè di patate
  • 1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 350 g di latte
  • 70 g di burro a tocchetti
  • 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
Salsa al vino
  • ½ scalogno a pezzi
  • 20 g di burro
  • 100 g di vino rosso
  • 60 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di sale
  • 4 filetti di manzo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 827.2 mg
Białko 40.2 g
Kalorie 3279 kJ / 784 kcal
Tłuszcz 43.2 g
Błonnik 4.6 g
Tłuszcz nasycony 21.8 g
Węglowodany 52.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Spalla di agnello arrosto con millefoglie di patate

4.3(3)

2 godz.

Insalata Thai con condimento alle arachidi

4.0(3)

30 min

Zuppa marchigiana di legumi e salsiccia

4.8(90)

45 min

Polenta bianca e salsiccia

4.6(17)

1 godz. 30 min

Cappone agli agrumi con purè di carote

4.8(5)

2 godz. 30 min

Costolette di agnello in salsa bernese

2.7(6)

4 godz.

Insalata di finocchi con arance e pinoli

4.8(31)

20 min

Vellutata di zucca e patate con gamberi

4.8(237)

1 godz.

Riso con pesce in salsa agrodolce

4.0(1)

1 godz.

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

4.7(7)

1 godz.

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

4.8(8)

1 godz.

Tacos con chili di carne

4.3(12)

1 godz. 30 min