Przejdź do głównej treści Szukaj
Filetto di manzo al vino con purè

Filetto di manzo al vino con purè
4.3 15 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Purè di patate
  • 1000 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (0.5 cm)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 350 g di latte
  • 70 g di burro a tocchetti
  • 1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere
Salsa al vino
  • ½ scalogno a pezzi
  • 20 g di burro
  • 100 g di vino rosso
  • 60 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 pizzico di sale
  • 4 filetti di manzo

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 827.2 mg
Białko 40.2 g
Kalorie 3279 kJ / 784 kcal
Tłuszcz 43.2 g
Błonnik 4.6 g
Tłuszcz nasycony 21.8 g
Węglowodany 52.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Arrosto di maiale con purea di mele e cipolle

5.0(5)

1 godz. 30 min

Bollito misto alla milanese

3.3(6)

5 godz.

Stracotto di manzo con funghi e patate

3.5(31)

4 godz.

Tranci di pesce spada con cipolle caramellate e pomodorini

3.5(26)

1 godz.

Sformato di zucchine e patate

3.7(64)

1 godz. 30 min

Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia

4.7(15)

50 min

Straccetti di pollo con salsa cremosa e riso basmati (Bimby Friend)

4.8(81)

40 min

Verdure miste insaporite per zuppe e stufati

4.7(23)

25 min

Insalata di riso con gamberi e verdure

4.6(49)

1 godz.

Risotto con verdure e sogliola

4.3(3)

40 min

Lasagne con zucchine e salmone al profumo di limone

4.7(87)

2 godz.

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

4.9(21)

30 min