Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)

Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)

4.7 107 ocen
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 35 min
4 porzioni

Składniki

Cipolle caramellate
  • di cipolle rosse a listarelle
    300 g
  • di zucchero di canna
    30 g
  • di burro a pezzi
    25 g
  • di aceto balsamico
    20 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe di Cayenna macinato
    1 pizzico
Risotto al Gorgonzola
  • di scalogno
    30 g
  • di burro
    40 g
    40 g di olio extravergine di oliva
  • di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
    320 g
  • di vino bianco
    50 g
  • di acqua
    750 g
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di Gorgonzola a pezzi
    120 g

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 633 kcal / 2646.5 kJ
Białko 12.8 g
Tłuszcz 18.5 g
Węglowodany 99 g
Błonnik 51 g
Tłuszcz nasycony 9.5 g
Sód 1007.3 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...