Wersje kompatybilne
Risotto Gorgonzola e cipolle caramellate (Bimby Friend)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Cipolle caramellate
- 300 g di cipolle rosse a listarelle
- 30 g di zucchero di canna
- 25 g di burro a pezzi
- 20 g di aceto balsamico
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
Risotto al Gorgonzola
- 30 g di scalogno
-
40
g di burro
lub 40 g di olio extravergine di oliva - 320 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
- 50 g di vino bianco
- 750 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 120 g di Gorgonzola a pezzi
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 2646.5 kJ / 633 kcal
- Białko
- 12.8 g
- Węglowodany
- 99 g
- Tłuszcz
- 18.5 g
- Tłuszcz nasycony
- 9.5 g
- Błonnik
- 51 g
- Sód
- 1007.3 mg
Alternatywne przepisy
Risotto pere e Gorgonzola
40 Min
Risotto mimosa
55 Min
Risotto alle mele verdi e crema di pecorino
35 Min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35 Min
Risotto mascarpone e pepe rosa
35 Min
Insalata di scarola, pasta al ragù e crema al cioccolato
35 Min
Sfogliatine salate pere e caprino
1 godz. 30 min
Manzo insaporito con asparagi
30 Min
Risotto pere, Gorgonzola e noci
40 Min
Risotto alla carbonara
2 godz.
Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)
25 min.
Risotto mele, speck e timo
40 Min