Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

4.6 128 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 porzioni

Składniki

  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di carota pelata
  • 30 g di gambo di sedano a pezzi
  • 30 g di burro a pezzi
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
  • 400 g di birra stout
  • 200 g di acqua
  • 1 cucchiaino di dado per brodo di carne
  • ½ cucchiaino di pepe nero in grani
  • ½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia
  • ½ cucchiaino di pepe rosa in grani
  • 1 pizzico di sale
  • fette di pane casereccio tostate, a piacere

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 33.3 g
Kalorie 1109 kJ / 265 kcal
Tłuszcz 14 g
Błonnik 0.5 g
Węglowodany 1.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...