Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

4.6 147 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 porzioni

Składniki

50 g di cipolla a pezzi
30 g di carota pelata
30 g di gambo di sedano a pezzi
30 g di burro a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
400 g di birra stout
200 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
½ cucchiaino di pepe nero in grani
½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
1 pizzico di sale
fette di pane casereccio tostate, a piacere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 33.3 g

Kalorie 1109 kJ / 265 kcal

Tłuszcz 14 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 1.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Un po' di pepe 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bocconcini di pollo alla cacciatora con olive

40 min

Spezzatino di manzo ai funghi con cous cous di cavolfiore

45 min

Stracotto di manzo in umido

1 godz. 30 min

Manzo piccante ai peperoni

20 min

Spezzatino di vitello al curry

40 min

Spezzatino di manzo e fagioli

1 godz. 30 min

Spezzatino di maiale, mele e cipolle

1 godz. 30 min

Brasato con salsa alle mele e brut

2 godz. 30 min

Spezzatino alla birra scura

13 godz. 30 min

Spezzatino al Barolo

5 godz. 40 min

Coda alla vaccinara

3 godz.

Manzo con olive e peperoni

35 min