Nido de espagueti con crema de berenjena

Nido de espagueti con crema de berenjena

4.2 97 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

4 raciones

Składniki

40 g de queso parmesano en trozos de 3 cm
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva
350 g de berenjena pelada, en trozos de 1-2 cm (ver sugerencia)
1 cucharadita sal
320 g de espaguetis
30 g de almendra cruda sin piel
14 hojas de albahaca fresca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 479 mg

Białko 16 g

Kalorie 1936 kJ / 463 kcal

Tłuszcz 15 g

Błonnik 8.6 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 61 g

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Dostępny w

Revista Thermomix nº 143 35 Przepisów
Hiszpania

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