
Urządzenia i Akcesoria
Salmón con cuscús, verduras y salsa de cúrcuma
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
6 raciones
Składniki
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diente de ajo1
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hojas de albahaca fresca6
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de aceite de oliva (y algo más para regar y engrasar)60 g
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lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 130-150 g c/u)6
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de sal3 - 4 pellizcos
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de pimienta molida2 pellizcos
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de agua500 g
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de concentrado de caldo de verduras casero1 cucharada colmada
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de zanahoria en rodajas de 5 mm250 g
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de calabacín en dados de 2 cm250 g
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de cuscús de grano medio250 g
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de cebolla30 g
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de leche250 g
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de harina de trigo10 g
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de cúrcuma molida1 cucharadita
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
534 kcal /
2234 kJ
Białko
35.8 g
Tłuszcz
27.1 g
Węglowodany
36.9 g
Błonnik
3.8 g
Tłuszcz nasycony
5.1 g
Sód
895.4 mg