Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 - 3 ramilletes de espárragos verdes, gruesos (aprox. 1000 g)
- 60 g de cebolla blanca, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 40 g de aceite de oliva
- 150 g de papa, pelada y en trozos (2-3 cm)
- 100 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas)
- 425 g de agua
- 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L) desmenuzado
- 2 pizcas de nuez moscada en polvo
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- ½ cditas de sal, o al gusto
- 150 g de crema para batir (30-40% grasa)
- perejil fresco picado, para decorar
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 766 kJ / 183 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 9 g
- Tłuszcz
- 14 g
- Tłuszcz nasycony
- 8 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 705 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crema de coliflor con piñones
40 Min
Crema de espinacas con nuez
20 Min
Sopa de betabel con tostadas gourmet
50 Min
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1 Std.
Crema de elote y estragón
1 Std.
Crema de zanahoria y jengibre
55 Min
Crema de espárragos y queso Brie
30 min
Sopa de brócoli
15 Min
Sopa de zanahoria y espárragos con almendras
30 min
Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones
40 Min
Sopa de jitomate y queso de cabra
20 Min
Sopa de zanahoria y espinacas
35 min