Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras

Tortitas de camarón en salsa verde con arroz blanco y verduras

3.2 13 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

10 porciones

Składniki

Tortitas

300 g de camarones secos sin cabeza
700 g de queso cotija o queso de cincho, en trozos
12 huevos
aceite para freír el necesario

Caldillo verde

2 dientes de ajo
1000 g de tomate verde en trozos
80 g de cebolla en trozos
10 g de chile serrano
2 cubos de caldo
500 g de agua
30 g de cilantro
15 g de aceite

Arroz blanco y guarnición

1 diente de ajo
50 g de cebolla
15 g de aceite
1500 g de agua
200 g de arroz
300 g de chayote limpio y cortado en tiras
300 g de calabacita limpia y cortada en tiras
300 g de zanahoria limpia y cortada en tiras

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 57 g

Kalorie 2247 kJ / 535 kcal

Tłuszcz 37 g

Błonnik 6 g

Węglowodany 19 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Todo en uno 6 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pierna adobada navideña

1 h 45 min

Capirotada

1 h 10 min

Caldo de camarón

40 min

Romeritos

1 h 40 min

Ensalada de manzana navideña

10 min

Ponche

40 min

Mole de olla

35 min

Pozole Blanco

1 h

Caldillo de tomate al chipotle

30 min

Panuchos de cochinita pibil

35 min

Caldo de pollo de la abuela

1 h 15 min

Caldo de camarón

25 min