Cochito

Cochito

4.0 31 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 porciones

Składniki

12 chiles anchos sin tallo, sin semillas y desvenados (medianos)
agua la necesaria
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
2 pimientas gordas
2 cditas de tomillo seco
1 cdita de canela en polvo
1 hoja de laurel seca
1 cdita de jengibre en polvo
1 clavo de olor
1 cdita de sal o al gusto
20 g de vinagre de manzana
1000 g de pierna de cerdo en trozos (3 cm)
200 g de lechuga
50 g de cebolla morada en rebanadas delgadas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 513 mg

Białko 37 g

Kalorie 1066 kJ / 254 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pierna de cerdo colorada

1h

Carne en chile negro (Black Diamond)

1h 20min

Pollo con mole verde

1h

Pollo con mole

1h

Adobo con carne

50min

Birria de res estilo Jalisco

1h 45min

Pollo al tequila y chile pasilla

2h

Mixiote de pollo

1h

Chilorio

1h

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1h 30min

Entomatado de cerdo

1h