Cochito

Cochito

4.1 30 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

6 porciones

Składniki

12 chiles anchos sin tallo, sin semillas y desvenados (medianos)
agua la necesaria
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo pelados
2 pimientas gordas
2 cditas de tomillo seco
1 cdita de canela en polvo
1 hoja de laurel seca
1 cdita de jengibre en polvo
1 clavo de olor
1 cdita de sal o al gusto
20 g de vinagre de manzana
1000 g de pierna de cerdo en trozos (3 cm)
200 g de lechuga
50 g de cebolla morada en rebanadas delgadas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Sód 513 mg

Białko 37 g

Kalorie 1066 kJ / 254 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Pierna adobada navideña

1 godz. 45 min

Pierna de cerdo colorada

1 godz.

Pollo con mole verde

1 godz.

Pipián rojo

1 godz.

Cerdo con chilacayotes en pipián

55 min

Costillas de cerdo agridulces

40 min

Chilorio

1 godz.

Pollo encacahuatado

45 min

Birria de res estilo Jalisco

1 godz. 45 min

Bistec de res en salsa de chipotle

30 min

Entomatado de cerdo

1 godz.

Bisteces con papas en pasilla

1 godz. 15 min