Mole chiapaneco

Mole chiapaneco

4.7 6 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 porciones

Składniki

65 g de chile ancho desvenados y sin semillas
65 g de chile mulato desvenados y sin semillas
40 g de ajonjolí tostado
100 g de cebolla en trozos
30 g de aceite
35 g de pasitas
140 g de plátano macho cortado en rodajas
500 g de caldo de pollo
300 g de jitomate asado y en trozos
1 pieza de pan dulce, (p.ej. concha) una pieza pequeña
1 tostada
1 ½ cdita de sal fina

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porción

Białko 7 g

Kalorie 1050 kJ / 250 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 29 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

METATE & MOLCAJETE 62 Przepisy
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tradicional barbacoa hidalguense

3 godz.

Carne en chile negro (Black Diamond)

1 godz. 20 min

Chicharrón en salsa verde

35 min

Huevos ahogados en cazuela

45 min

Pan de elote

1 godz.

Pollo con mole almendrado

2 godz.

Mole huasteco

20 min

Pozole Rojo

1 godz. 30 min

Birria de res estilo Jalisco

1 godz. 45 min

Salsa de molcajete

10 min

Crema de chile poblano

25 min

Picadillo con rajas

25 min