Przejdź do głównej treści Szukaj
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
3.1 23 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Mojo picón
  • 4 dientes de ajo
  • 1 guindilla roja seca sin semillas
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • ½ cucharadita de sal
  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 15 g de vinagre
  • 1 cucharada rasa de pimentón dulce
Caballa a la sal y patatas al vapor
  • 700 g de agua
  • 500 g de patatas de guarnición enteras
  • 1000 g de sal gorda
  • 800 - 1000 g de caballa fresca limpia (1-2 piezas)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 344.1 mg
Białko 27.4 g
Kalorie 2808 kJ / 671 kcal
Tłuszcz 53.6 g
Błonnik 2.2 g
Tłuszcz nasycony 10.1 g
Węglowodany 19.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 142 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos

4.7(269)

45 min

Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón

3.4(20)

35 min

Coliflor salteada para dos

3.7(338)

25 min

Judías verdes con tomillo al vacío

2.8(13)

1 godz. 10 min

Lubina al vapor con salsa gribiche

3.9(15)

40 min

Judías verdes rehogadas y sardinas en papillote

4.3(27)

35 min

Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos

4.5(116)

25 min

Lubina a la portuguesa con patatas al vapor y judías verdes

4.2(5)

2 godz.

Patatas al vapor

4.8(268)

30 min

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

4.5(180)

50 min

Dorada con guarnición de pimientos

4.3(41)

2 godz. 45 min

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

4.2(160)

1 godz.