Przejdź do głównej treści Szukaj
Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón
3.1 23 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Mojo picón
  • 4 dientes de ajo
  • 1 guindilla roja seca sin semillas
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • ½ cucharadita de sal
  • 150 g de aceite de oliva virgen extra
  • 15 g de vinagre
  • 1 cucharada rasa de pimentón dulce
Caballa a la sal y patatas al vapor
  • 700 g de agua
  • 500 g de patatas de guarnición enteras
  • 1000 g de sal gorda
  • 800 - 1000 g de caballa fresca limpia (1-2 piezas)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 344.1 mg
Białko 27.4 g
Kalorie 2808 kJ / 671 kcal
Tłuszcz 53.6 g
Błonnik 2.2 g
Tłuszcz nasycony 10.1 g
Węglowodany 19.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 142 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja

4.2(41)

1 godz.

Espaguetis con bechamel, pulpo y cherrys

4.0(6)

50 min

Garbanzos con boletus y chorizo (Cocción lenta)

3.8(4)

12 godz.

Pilota valenciana con sus purés y caldo de puchero

4.7(27)

1 godz. 30 min

Tallarines con carbonara vegetariana

3.4(8)

30 min

Coliflor y huevos duros gratinados

4.4(31)

35 min

Estofado de ciervo con setas

3.8(15)

1 godz.

Conejo en salmorejo

4.4(21)

9 godz.

Sopa de pescado con pan sin gluten

4.6(5)

3 godz. 30 min

Verdinas con bacalao en cocción lenta

4.3(55)

16 godz. 30 min

Fajitas de salchichas con cebollas y pimientos salteados

4.2(42)

15 min

Tortilla de patata rellena de caballa y tomate

4.3(35)

50 min