Risotto al tartufo

Risotto al tartufo

4.0 29 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 40 min

4 porzioni

Składniki

50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di scalogno
70 g di burro
320 g di riso per risotto (es. Carnaroli, Arborio), cottura 14-15 minuti
60 g di vino bianco secco
820 g di brodo vegetale
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
tartufo nero fresco a scaglie

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 375 mg

Białko 7.4 g

Kalorie 1397.3 kJ / 334 kcal

Tłuszcz 20 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 9.8 g

Węglowodany 32.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2020 29 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Risotto cacio e pere

Risotto cacio e pere

40 Min

Risotto allo Champagne

Risotto allo Champagne

25 Min

Risotto alla milanese (per 2 persone)

Risotto alla milanese (per 2 persone)

25 Min

Risotto alla pescatora

Risotto alla pescatora

35 Min

Risotto ai funghi

Risotto ai funghi

30 Min

Risotto alla pescatora (Bimby Friend)

Risotto alla pescatora (Bimby Friend)

40 Min

Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)

Risotto cacio e pepe (di Francesca Romana Barberini)

35 Min

Risotto autunnale

Risotto autunnale

50 Min

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2 Std.

Risotto ai funghi porcini

Risotto ai funghi porcini

35 Min

Risotto al ragù bianco di mare

Risotto al ragù bianco di mare

30 Min

Risotto ai funghi (per 2 persone)

Risotto ai funghi (per 2 persone)

35 Min