Risotto alla parmigiana (6 porzioni)

Risotto alla parmigiana (6 porzioni)

4.1 46 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

6 porzioni

Składniki

80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
30 g di scalogno
60 g di burro
480 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 15-16 minuti)
90 g di vino bianco
1200 g di acqua
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10 g

Kalorie 1723 kJ / 412 kcal

Tłuszcz 12.4 g

Błonnik 0.8 g

Węglowodany 64.7 g

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Włochy

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