Terrine de fromage à la rhubarbe

Terrine de fromage à la rhubarbe

3.0 1 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 4 godz. 50 min

10 parts

Składniki

110 g de rhubarbe coupée en dés (voir "Variante")
50 g de sucre roux
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
50 g de noisettes décortiquées, non émondées
40 g de pistaches, non salées
250 g de ricotta
250 g fromage de chèvre demi-sec type sainte-maure-de-touraine, coupé en morceaux

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 part

Sód 157.1 mg

Białko 9.7 g

Kalorie 795.5 kJ / 190.9 kcal

Tłuszcz 13.6 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 6.8 g

Węglowodany 7.4 g

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