Urządzenia i Akcesoria
Goulash de ternera con patatas y manzana
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
4 raciones
Składniki
-
30 g de aceite de oliva
-
20 g de apio en trozos de 3 cm
-
50 g de zanahoria en trozos de 3 cm
-
60 g de cebolla en trozos
-
500 g de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm
-
60 g de vino blanco seco
-
300 g de patatas en trozos de 2 cm
-
200 g de tomate troceado en conserva
-
180 g de agua
-
½ cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
-
1 manzana (de cualquier tipo) descorazonada y en rodajas de 0,5 cm
-
2 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
417.8 mg
Białko
28.8 g
Kalorie
1233 kJ /
294 kcal
Tłuszcz
9.3 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
1.5 g
Węglowodany
18.8 g
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