
Urządzenia i Akcesoria
Goulash de ternera con patatas y manzana
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 25 min
4 raciones
Składniki
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de aceite de oliva30 g
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de apio en trozos de 3 cm20 g
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de zanahoria en trozos de 3 cm50 g
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de cebolla en trozos60 g
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de carne de ternera sin nervios en trozos de 3 cm500 g
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de vino blanco seco60 g
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de patatas en trozos de 2 cm300 g
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de tomate troceado en conserva200 g
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de agua180 g
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de sal½ cucharadita
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de pimienta molida2 pellizcos
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manzana (de cualquier tipo) descorazonada y en rodajas de 0,5 cm1
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de romero fresco (solo las hojas)2 ramitas
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
294 kcal /
1233 kJ
Białko
28.8 g
Tłuszcz
9.3 g
Węglowodany
18.8 g
Błonnik
3.7 g
Tłuszcz nasycony
1.5 g
Sód
417.8 mg