Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 raciones
Składniki
Vichyssoise de calabacín
-
250 g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
-
1 diente de ajo
-
20 g de mantequilla en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
500 g de calabacín con piel en trozos
-
1 patata (aprox. 100 g) en trozos
-
500 g de caldo de pollo500 g de caldo de verduras
-
150 g de leche
Huevos mollet
-
250 g de agua
-
aceite
-
6 huevos
-
3 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
Chips de calabacín
-
150 g de calabacín con piel, en rodajas de 1-2 mm
-
100 g de leche
-
40 g de pan rallado
-
20 g de queso parmesano rallado
-
½ cucharadita de ajo en polvo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
427.2 mg
Białko
12.6 g
Kalorie
1013 kJ /
242 kcal
Tłuszcz
15.5 g
Błonnik
2.6 g
Tłuszcz nasycony
5.3 g
Węglowodany
13.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Vichyssoise
2 godz. 20 min
Crema parmentier de setas shiitake
35 min
Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor
25 min
Crema de puerros y pera con jamón
40 min
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45 min
Vichyssoise de guisantes con chispa
40 min
Crema de calabacín y aguacate
30 min
Crema de alcachofas
45 min
Crema de judías verdes
35 min
Crema de puerro con parmesano
45 min
Crema de calabaza con curry
35 min
Crema de guisantes
30 min