Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 raciones
Składniki
Vichyssoise de calabacín
-
250 g de puerros en rodajas (solo la parte blanca)
-
1 diente de ajo
-
20 g de mantequilla en trozos
-
20 g de aceite de oliva
-
500 g de calabacín con piel en trozos
-
1 patata (aprox. 100 g) en trozos
-
500 g de caldo de pollo500 g de caldo de verduras
-
150 g de leche
Huevos mollet
-
250 g de agua
-
aceite
-
6 huevos
-
3 pellizcos de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
Chips de calabacín
-
150 g de calabacín con piel, en rodajas de 1-2 mm
-
100 g de leche
-
40 g de pan rallado
-
20 g de queso parmesano rallado
-
½ cucharadita de ajo en polvo
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Sód
427.2 mg
Białko
12.6 g
Kalorie
1013 kJ /
242 kcal
Tłuszcz
15.5 g
Błonnik
2.6 g
Tłuszcz nasycony
5.3 g
Węglowodany
13.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Vichyssoise
2 godz. 20 min
Vichyssoise de guisantes con chispa
40 min
Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor
25 min
Crema de puerros y pera con jamón
40 min
Crema de judías verdes
35 min
Crema parmentier de setas shiitake
35 min
Crema de patatas, puerros y zanahorias
45 min
Crema de puerro con parmesano
45 min
Crema de calabaza
45 min
Crema de calabacín y aguacate
30 min
Crema de calabaza con curry
35 min
Crema de guisantes
30 min