Crema de verduras

Name: Crema de verduras
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 raciones
Ingredients: 50 g de aceite de oliva; 250 g de cebolla; 1600 g de verduras variadas; 2 pastillas de caldo de verduras; 1600 g de agua; 2 cucharaditas de sal

4.7 (33 oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 1 godz.

Liczba porcji 12 raciones

Składniki

50 g de aceite de oliva
250 g de cebolla en cuartos
1600 g de verduras variadas (p.ej. calabacín, zanahoria, calabaza, batatas, apio, nabo, guisantes) en trozos
2 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
1600 g de agua
2 cucharaditas de sal

Wartości odżywcze: na 1 ración
Kalorie: 479 kJ / 114 kcal
Białko: 3.3 g
Węglowodany: 15 g
Tłuszcz: 4.6 g
Tłuszcz nasycony: 0.7 g
Błonnik: 4.1 g
Sód: 293.6 mg