Crema de patata y puerro

Crema de patata y puerro

3.8 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

16 raciones

Składniki

2000 g de agua
45 g de aceite de oliva
600 g de patatas en trozos 2-3 cm
900 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas de 2 cm
50 g de mantequilla
4 pastillas de caldo de verduras desmenuzadas
2 - 4 pellizcos de pimienta molida
2 - 4 pellizcos de nuez moscada molida
300 g de leche
cebollino fresco picado, para espolvorear

perejil fresco, picado, para espolvorear

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 832 mg

Białko 3 g

Kalorie 437 kJ / 105 kcal

Tłuszcz 6 g

Błonnik 1.9 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 8 g

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