Puerros en salsa romesco

4.2 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

4 raciones

Składniki

Salsa romesco

130 g de aceite de oliva
50 g de almendras fritas con sal
10 g de ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
100 g de cebolla en trozos
150 g de tomate triturado en conserva
2 dientes de ajo
20 g de vinagre
3 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal

Puerros

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
800 g de puerros limpios, en trozos de 10 cm (12 trozos)
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 - 30 g de almendras fritas con sal picadas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 1082.6 mg

Białko 8.4 g

Kalorie 2113 kJ / 505 kcal

Tłuszcz 42.1 g

Błonnik 5.2 g

Tłuszcz nasycony 5.9 g

Węglowodany 28 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 181 52 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Ensalada de lentejas al estilo griego

15 min

Sopa fría de tomate y albahaca con rollitos de salmón

10 min

Ensalada crujiente de verano

40 min

Tartar de fuet

30 min

Brazo de gitano de gambas y salmón

12 godz. 40 min

Queso cremoso con roquefort, nueces y rúcula

10 min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1 godz.

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4 godz.

Pintxo Donosti

15 min

Miniquiches de beicon y champiñones

30 min

Ensalada César

20 min

Tortilla de patatas mediterránea

40 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie