Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 克 橄欖油
- 30 克 二砂糖
- 2 顆 八角
- 30 克 辣豆瓣醬
- 2 支 乾辣椒
- 15 克 新鮮紅辣椒 ，切段(約3公分)
- 1 茶匙 花椒粒
- 15 克 薑 ，切片
- 20 克 蒜頭
- 200 克 洋蔥 ，切塊(約3公分)
- 750 克 牛腩 ，切塊(約3公分)
- 30 克 紹興酒
- 45 克 醬油
- 400 克 高湯
- 150 克 紅蘿蔔 ，切塊(約3公分)
- 200 克 白蘿蔔 ，切塊(約3公分)
- 150 克 牛蕃茄 ，切塊(約3公分)
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 2631.7 kJ / 629.6 kcal
- Białko
- 39.7 g
- Węglowodany
- 30.8 g
- Tłuszcz
- 39 g
- Tłuszcz nasycony
- 139.9 g
- Błonnik
- 6 g
- Sód
- 1116.2 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
