Szukaj
紅燒獅子頭

紅燒獅子頭
4.5 15 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 人份
Bezpłatna rejestracja

Składniki

獅子頭
  • 蔥 ，切段
    30 克
  • 薑 ，切小塊
    100 克
  • 水
    50 克
  • 新鮮荸薺 ，去皮，切塊
    8 顆
  • 豬絞肉
    900 克
  • 紹興酒
    20 克
  • 醬油
    45 克
  • 白胡椒粉
    1 茶匙
  • 鹽
    1 茶匙
  • 糖
    ½ 茶匙
  • 蛋
    1 顆
  • 太白粉
    3 大匙
  • 蔥 ，切蔥花
    20 克
  • 油 (油炸用)
    500 克
  • 蛋 ，打成蛋液
    2 顆
烹煮
  • 油
    15 克
  • 薑 ，切片
    15 克
  • 蝦米
    50 克
  • 乾香菇 ，洗淨，泡軟
    8 朵
  • 乾干貝 ，洗淨，泡軟
    6 顆
  • 大白菜 ，切大片
    500 克
  • 紹興酒
    30 克
  • 高湯
    200 克

Wartości odżywcze na 1 人份

Kalorie 758 kcal / 3168.3 kJ
Białko 70.4 g
Tłuszcz 41.3 g
Węglowodany 25 g
Błonnik 4.4 g
Tłuszcz nasycony 416.2 g
Sód 1885.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

星級主廚 - 吳宜玲 4 Przepisy
Tajwan

Możesz także polubić...

醋溜白菜

醋溜白菜

5(7)

40 min

蘿蔔辣醬炒豆干肉絲

蘿蔔辣醬炒豆干肉絲

4.5(3)

45 min

美式烤肉餅

美式烤肉餅

Brak ocen

梅干控肉包

梅干控肉包

4.5(2)

4 godz. 5 min

淡菜佐奶油白醬

淡菜佐奶油白醬

5(3)

45 min

芝麻喜餅

芝麻喜餅

5(5)

55 min

港式酸辣湯

港式酸辣湯

4.5(6)

40 min

培根宮保白花椰

培根宮保白花椰

4.5(8)

30 min

白菜獅子頭

白菜獅子頭

4(12)

1 godz.

鮮蝦韭菜水餃

鮮蝦韭菜水餃

5(17)

1 godz. 30 min

珍珠丸子

珍珠丸子

4.5(35)

1 godz.

鮮肉包子

鮮肉包子

4.5(60)

2 godz. 25 min