Urządzenia i Akcesoria
Ravioli au porc et chou chinois
Przygotowanie 1 godz.
Czas całkowity 6 godz.
25 pièces
Składniki
La pâte à ravioli
-
130 g d'eau
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
La farce
-
350 g de sauté de porc, coupé en dés semi-congelés350 g de filet de porc coupé en dés semi-congelés
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400 g de chou chinois
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
-
sauce de soja pour le service
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huile de sésame pour le service
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 pièce
Sód
97.8 mg
Białko
4.5 g
Kalorie
239.8 kJ /
57 kcal
Tłuszcz
1.6 g
Błonnik
0.5 g
Tłuszcz nasycony
0.3 g
Węglowodany
5.9 g
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