Salade de courgette, asperge et pamplemousse

Salade de courgette, asperge et pamplemousse

4.0 6 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

de l'eau pour un bain glacé
des glaçons pour refroidir
350 g d'asperges en morceaux (env. 3 cm)
200 g de courgettes en rondelles (env. 1 cm)
2 oignons de printemps coupés en 2
30 g d'huile d'olive
2 pamplemousses roses 50 g pressé en jus et le reste coupé en segments
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu
2 c. à café de graines de chia
80 g de pousses d'épinards frais
40 g de noix décortiquées en morceaux
1 c. à soupe de graines de tournesol
1 c. à soupe de graines de potiron
2 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 295.8 mg

Białko 7.4 g

Kalorie 1010.5 kJ / 240.5 kcal

Tłuszcz 17.5 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 2 g

Węglowodany 9.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Vegan 10 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Saumon sur chou pointu à la crème, accompagné de pommes de terre persillées

1 godz. 10 min

Légumes racines et céréales mélangées

3 godz. 15 min

Salade de quinoa

40 min

Boulettes à l'aubergine

1 godz.

Risotto aux choux de Bruxelles et au lard

30 min

Chou-fleur et lentilles au curry

45 min

Lasagnes aux asperges et champignons

2 godz.

Curry de légumes indien

50 min

Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli

25 min

Salade de chou-fleur-haricots rouges

10 min

Poêlée de légumes verts

10 min

Pennette à l’espadon et aubergines au romarin

50 min