Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Dodatkowo wymagane
Thermomix® Friend
Menu: Pregado a vapor e legumes; Molho de frutos vermelhos para gelado
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
4 doses
Składniki
Pregado e legumes
-
azeite80 g
-
sal¾ c. chá de
-
pimenta preta½ c. chá de
-
raspa de limão2 c. chá de
-
4 filetes de peixe branco, (120-200 g unid. aprox.)filetes de pregado (120-200 g unid. aprox.)4
-
mistura de legumes (cenouras, curgete, aipo, nabo), descascados conforme necessário e cortados em pedaços (3 cm aprox.)200 g
-
água500 g
-
batata s/ casca, cortada em fatias (3 mm aprox.)400 g
Molho de frutos vermelhos e finalização
-
frutos vermelhos600 g
-
vinho branco250 g
-
rum10 g
-
amido de milho1 c. sopa de
-
açúcar50 g
-
Gelado q.b. p/ servir
Wartości odżywcze na 1 dose
Kalorie
661 kcal /
2767 kJ
Białko
28 g
Tłuszcz
29 g
Węglowodany
51 g
Błonnik
10.5 g
Tłuszcz nasycony
7 g
Sód
593 mg
