Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g queijo parmesão
- 50 g cenoura
- 30 g talo de aipo
- 100 g cebola
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 100 g vinho tinto
- 20 g vinho do Porto
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. chá de açúcar amarelo
- 1000 g miolo de camarão
- 60 g chalota
- 60 g manteiga
- 350 g arroz p/ risoto preto
- 900 g água
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 2192 kJ / 523.9 kcal
- Białko
- 30.5 g
- Węglowodany
- 55.3 g
- Tłuszcz
- 17.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 7.8 g
- Błonnik
- 1 g
- Sód
- 1466.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Risoto jamaicano
45min
Risoto
30min
Risoto de camarão, rúcula e cogumelos
30min
Caril de amêijoas
30min
Risoto de polvo
1 Std. 10 Min
Risoto de champanhe
40min
Risoto de alheira com grelos e castanhas
30min
Risoto de camarão, espargos e açafrão
45min
Risoto de limão e rosmaninho com ovo escalfado
45min
Risoto à milanesa
25min
Risoto de camarão e leite de coco
30min
Risoto de cogumelos com presunto
1h