![Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes Ratatouille Bowl und Süßkartoffel-Pommes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0463a4e6-c8e2-43e3-9fda-99edaba039ba/Derivates/95f35eb0-9714-46e6-8f10-ac0f1aa6dadf.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgewicht 220 g)
- 200 g Naturjoghurt (3,6% Fett)
- 50 g Sauerrahm
- 1 EL Tahin
- 1 TL Umami Gewürzmischung
- 2 TL Salz und etwas mehr
- 1 TL Zitronenschalenzesten von 1 Bio-Zitrone
- 2 TL Zitronensaft
- 600 g Süßkartoffeln, geschält, in 1 cm dicken Stiften
- 10 g Speisestärke
- 70 g Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 130 g Zwiebeln, geviertelt
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 1 rote Paprikaschote, in Würfeln (2 cm)
- 250 g Zucchini, in Würfeln (2 cm)
- 250 g Melanzani, in Würfeln (2 cm)
- 400 g geschälte Tomaten, aus der Dose
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 Gurke
- 4 - 5 Stängel Dill, frisch, Spitzen abgezupft und gehackt
-
1
EL Sesam, weiß
lub 1 EL Sesam, schwarz
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2432 kJ / 581 kcal
- Białko
- 15 g
- Węglowodany
- 72 g
- Tłuszcz
- 29 g
- Tłuszcz nasycony
- 6 g
- Błonnik
- 17 g
- Sód
- 1648 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1 godz.
Süßkartoffelspaghetti mit Pesto
45min
Pasta "primavera"
1 godz.
Wraps mit Bohnen und Paprika
30 min.
Mexican Bowl mit Fladenbrot
1 godz. 15 min
Asia Bowl mit marinierten Pilzen
40 Min
Israelische vegetarische Pitas (sabich)
40 Min
Avocado Hummus Bowl mit Granatapfel-Couscous
1 godz.
Mungobohnenlaibchen mit Ingwerkarotten und Rahmdip
12 godz. 35 min
Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus
50 min
Mit Kichererbsen gefüllte Paprika und Bulgur (vegan)
35 min
Chicken Burrito Bowl
1h 10min